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Centro
de Orientación Nutricional
El
Centro ofrece atención integral en nutrición
y alimentación a individuos, familias y grupos poblacionales
e institucionales, a través de consultorias, asesorias,
auditorias e interventorias, con el fin de promover estilos
de vida saludables.
Cuenta
con tres unidades:
-
Alimentación y Nutrición
-
Composición corporal
-
Educación alimentaria y nutricional
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1.
Unidad de Alimentación y Nutrición ofrece servicios
de consejería en alimentación y nutrición:
-
Valoración del estado nutricional y alimentario
-
Prescripción dietaria y diseño del plan alimentario
-
Orientación en alimentación y nutrición
-
Seguimiento y control del tratamiento nutricional
-
Asesoría en transformación de alimentos y
en administración de servicios de alimentación
2.
.Unidad de composición corporal ofrece los siguientes
servicios:
-
Valoración del estado nutricional a individuos
y grupos, mediante indicadores antropométricos
directos como peso y estatura, pliegues, circunferencias
y perímetros y otros indirectos como la impedancia
bioeléctrica.
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Capacitación en la toma de medidas antropométricas
de diferentes grupos etáreos.
-
Asesoría en investigaciones que requieran del análisis
de composición corporal.
3.Unidad
de Educación Alimentaria y Nutricional
La unidad de Educación Alimentaria Nutricional –EAN--,
apoya las acciones de protección y promoción
de estilos de vida saludable, mediante la orientación
y fortalecimiento de hábitos y conductas relacionadas
con la alimentación y la nutrición.
Coordinadora: Graciela Barriga
gbarriga@javeriana.edu.co
Facultad de Ciencias, edificio 52, oficina 102, 104 y 504.
Telefax 3208320 Ext. 4141-4139
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