La Carrera de
Nutrición y Dietética como programa de las
ciencias de la salud utiliza como modelo pedagógico
la integración de la docencia, con el servicio y
la investigación, a través de un proceso de
enseñanza aprendizaje en condiciones reales y productivas.
Para el logro de los objetivos de formación y el
desarrollo de competencias, se requiere establecer la relación
teórico-práctica, como medio idóneo
para el aprendizaje y consolidación de conocimientos
y habilidades.
Las
actividades de docencia-servicio son espacios académicos
necesarios para que el estudiante integre y aplique los conocimientos
adquiridos, desarrolle habilidades, destrezas, y actitudes
para su desempeño profesional, así como un conocimiento
y acercamiento a la realidad alimentaria y nutricional, con
el fin de contribuir activamente en la búsqueda de
estrategias de solución, fomentando el compromiso,
la ética, honestidad, y el respeto hacia los demás. |
