{"id":13190,"date":"2019-07-10T06:01:28","date_gmt":"2019-07-10T11:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/?p=13190"},"modified":"2022-06-21T16:41:48","modified_gmt":"2022-06-21T21:41:48","slug":"bioeconomia-una-apuesta-al-futuro-inmediato-de-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/bioeconomia-una-apuesta-al-futuro-inmediato-de-america-latina\/","title":{"rendered":"Bioeconom\u00eda, una apuesta al futuro inmediato de Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"

Puede sonar algo extra\u00f1o, incluso un concepto altamente innovador, pero la bioeconom\u00eda est\u00e1 mucho m\u00e1s presente en nuestras vidas de lo que imaginamos: desde el mismo momento en que tanqueamos un carro en una estaci\u00f3n de gasolina, cuando escogemos los mejores cortes en la carnicer\u00eda o cuando tomamos vitaminas provenientes de fuentes vegetales o animales.<\/p>\n

Aunque no es una novedad, sus alcances han sido vastamente documentados por la academia pero se han quedado cortos en la aplicaci\u00f3n por parte de los gobiernos. Prueba de ello es el foco tem\u00e1tico en Biotecnolog\u00eda, Bioeconom\u00eda y Medio Ambiente que congrega a nueve expertos dentro de la Misi\u00f3n Internacional de Sabios<\/a>, el cuerpo consultivo convocado por el gobierno colombiano para recabar ideas sobre la pol\u00edtica p\u00fablica que debe implementarse en ocho \u00e1reas sensibles de la econom\u00eda en el futuro inmediato; uno de esos sabios en la materia es la investigadora javeriana Elizabeth Hodson<\/a>, quien, a prop\u00f3sito, acaba de obtener la c\u00e1tedra en Bioeconom\u00eda del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA).<\/p>\n

Sin embargo, las constantes alertas de organismos internacionales, como la ONU<\/a>, sobre el veloz deterioro del medio ambiente en el mundo han vuelto a resaltar la importancia de buscar nuevos modelos sostenibles, en los cuales la bioeconom\u00eda comienza a tomar protagonismo.<\/p>\n

Prueba de ello es la publicaci\u00f3n de La bioeconom\u00eda: Nuevo marco para el crecimiento sostenible en Am\u00e9rica Latina<\/em>, el libro que pr\u00f3ximamente lanzar\u00e1 la Editorial Javeriana en el que se recogen las experiencias de los diversos programas sobre la materia adoptados en los \u00faltimos a\u00f1os con el apoyo de la Comisi\u00f3n Europea, el IICA y el Centro de Cooperaci\u00f3n Internacional en investigaci\u00f3n Agron\u00f3mica para el Desarrollo (CIRAD).<\/p>\n

Para entender los conceptos b\u00e1sicos y los alcances de esta ciencia, Pesquisa Javeriana<\/u> convers\u00f3 con el acad\u00e9mico argentino Eduardo Trigo, doctor en Econom\u00eda Agraria, consultor internacional y uno de los editores acad\u00e9micos de esta publicaci\u00f3n. En su concepto, aunque en la Am\u00e9rica Latina se han impulsado m\u00faltiples experiencias, a\u00fan queda mucho camino por recorrer, en especial en el campo de pol\u00edticas p\u00fablicas de fondo que impulsen y transformen las actuales econom\u00edas de la regi\u00f3n.<\/p>\n


\n\u00bfQu\u00e9 es la bioeconom\u00eda y qu\u00e9 se busca con ella?<\/strong><\/h3>\n

Eduardo Trigo:<\/strong> En su esencia, se trata de un concepto muy antiguo: es el uso de los recursos biol\u00f3gicos para la producci\u00f3n de bienes y servicios en distintos sectores de la econom\u00eda, pero cobra particular importancia en los \u00faltimos 50 a\u00f1os en los que ha crecido la preocupaci\u00f3n a nivel global por los l\u00edmites al crecimiento, sobre c\u00f3mo se acerca peligrosamente a ciertos l\u00edmites del mundo natural. Por otra parte, la bioeconom\u00eda cobra fuerza gracias a que en las \u00faltimas d\u00e9cadas hemos tenido avances tecnol\u00f3gicos que nos permiten pensar en caminos y productos que eran totalmente impensados hasta hace muy poco, particularmente a partir del descubrimiento de la doble h\u00e9lice y de la gen\u00e9tica moderna, de la gen\u00f3mica y todo lo que viene luego.<\/p>\n

La bioeconom\u00eda es un tema muy antiguo pero es absolutamente de nuestro tiempo. Vivimos de ella pero solo aprovechamos una parte muy peque\u00f1a del potencial de los recursos biol\u00f3gicos.<\/p>\n


\n\u00bfCu\u00e1les han sido los grandes hitos de la bioeconom\u00eda?<\/strong><\/h3>\n

ET:<\/strong> El descubrimiento del c\u00f3digo gen\u00e9tico, de la doble h\u00e9lice y de lo que hoy conocemos como biolog\u00eda molecular fue un quiebre porque cambi\u00f3 la forma en que podemos vincular los recursos biol\u00f3gicos a las actividades productivas, algo que era parte de la vida diaria desde el origen de la humanidad pero que estaba encasillado en los l\u00edmites que impon\u00edan las estructuras econ\u00f3micas y los cultivos. A partir del desarrollo de la biotecnolog\u00eda comienza una \u00e9poca en que podemos aprovechar los recursos de manera distinta, y los podemos producir, encarar rutas productivas diferentes.<\/p>\n

Otro hito es el desarrollo de los biocombustibles a partir de los a\u00f1os 70. Si uno quiere ver un hito en proyecci\u00f3n pol\u00edtica, sin duda que debe referirse al programa Pro\u00e1lcool en Brasil<\/a>, que se dio luego de la crisis del petr\u00f3leo. Y luego podr\u00edamos identificar una serie de otros procesos de transformaci\u00f3n, como la aparici\u00f3n de los cultivos gen\u00e9ticamente modificados y el impacto que han tenido en la agricultura moderna en pa\u00edses como Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay, sin duda Estados Unidos, Australia, Canad\u00e1, transformaciones que tienen una escala global en el sentido de que es dif\u00edcil imaginar los escenarios actuales sin su existencia. Por ejemplo, \u00bfc\u00f3mo ser\u00edan los mercados internacionales si hoy limitamos la oferta de prote\u00edna vegetal para la alimentaci\u00f3n animal?<\/p>\n

\"bioeconomia-dos\"
\nPara desarrollar la bioeconom\u00eda, los pa\u00edses latinoamericanos deben impulsar pol\u00edticas de inversi\u00f3n y fomento a la ciencia y el desarrollo. \/Ricardo Pinz\u00f3n<\/span><\/p>\n


\n\u00bfPuede considerarse a la Revoluci\u00f3n verde<\/a><\/strong> de la India como un hito?<\/strong><\/h3>\n

ET:<\/strong> El 90% de los expertos a los que se les haga esa pregunta va a decir que no. Hay que decir que en su origen no hubo un objetivo precisamente ambiental sino de seguridad alimentaria, pues India ven\u00eda sufriendo una hambruna muy grande y era imposible pensar en alimentar a toda esa cantidad de gente con la colaboraci\u00f3n del Banco Mundial de Alimentos o la ayuda externa; la \u00fanica forma de resolver este problema era mediante una transformaci\u00f3n productiva, y eso no es muy distinto de lo que ocurre muchos a\u00f1os despu\u00e9s con las variedades de alimentos gen\u00e9ticamente modificados, porque se aplic\u00f3 el conocimiento de punta en esa \u00e9poca para la producci\u00f3n de gen\u00e9tica superior para aumentar la productividad frente a restricciones o estreses muy espec\u00edficos.<\/p>\n

Despu\u00e9s tenemos toda una discusi\u00f3n ambiental asociada al uso de agroqu\u00edmicos y a otro tipo de cuestiones, pero en esencia la Revoluci\u00f3n Verde tiene los mismos principios de la bioeconom\u00eda, que se trata b\u00e1sicamente de aprovechar mejor los recursos biol\u00f3gicos; todav\u00eda en esa \u00e9poca no estaban desarrolladas las nuevas tecnolog\u00edas gen\u00e9ticas, los nuevos bancos de informaci\u00f3n, la gen\u00f3mica y los datos de informaci\u00f3n gen\u00e9tica que se tienen hoy, y se trabajaba de una forma m\u00e1s artesanal, pero ya se empezaban a incorporar principios de estad\u00edstica en la gen\u00e9tica cuantitativa en el desarrollo de nuevas variedades.<\/p>\n

El principio siempre es el mismo. El estado del arte va avanzando y va abriendo nuevas fronteras tecnol\u00f3gicas y productivas para aprovechar los recursos biol\u00f3gicos, y la bioeconom\u00eda es el aprovechamiento de ese concepto en el contexto de la \u00e9poca. En los \u00faltimos tiempos quiz\u00e1 cobra una dimensi\u00f3n particular frente a las preocupaciones ambientales. No vamos a entrar a discutir cu\u00e1n cerca o lejos estamos, porque es una discusi\u00f3n que no vale la pena, pero todos est\u00e1n de acuerdo en que el modelo de la Revoluci\u00f3n industrial, tan intensivo en recursos f\u00f3siles, no puede crecer ad infinitum<\/em> porque el impacto que tiene sobre el ambiente global se est\u00e1 empezando a notar, estamos empezando a recibir retroalimentaci\u00f3n de que esto tiene un l\u00edmite.<\/p>\n


\n\u00bfEst\u00e1n los gobiernos latinoamericanos comprometidos con la bioeconom\u00eda?<\/strong><\/h3>\n

ET:<\/strong> La diversidad de recursos que se pueden incorporar al concepto de la bioeconom\u00eda es muy grande. Ahora, dif\u00edcilmente esto ocurre sin la participaci\u00f3n activa de los gobiernos y de las pol\u00edticas p\u00fablicas. Los gobiernos de Am\u00e9rica Latina han venido haciendo eso, tanto desde sus ministerios y estructuras de ciencia y tecnolog\u00eda como de sus pol\u00edticas p\u00fablicas, como lo ejemplifica el aporte obligatorio en el caso de los biocombustibles. Quiz\u00e1s no hay grandes discusiones estrat\u00e9gicas en pol\u00edticas de bioeconom\u00eda, pero de una manera menos rimbombante se ha venido construyendo la base de una bioeconom\u00eda importante. Buena parte de lo que consideramos como agroindustria es parte de la bioeconom\u00eda.<\/p>\n

El desarrollo de todas estas estrategias integrales, de circularidad de las estructuras empresariales con los procesos agroindustriales, a trav\u00e9s del uso de recursos para la producci\u00f3n de biog\u00e1s, o para la producci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica, son estrategias que caen definitivamente en el concepto de bioeconom\u00eda. Quiz\u00e1s, el paso de la discusi\u00f3n de estrategias formales de bioeconom\u00eda es un paso relativamente reciente, pero lo que encontramos es que casi todos los pa\u00edses empiezan a avanzar en la discusi\u00f3n. En Colombia se ha avanzado al respecto, ya hubo un foro bastante importante hace un par de a\u00f1os, y la participaci\u00f3n de la oficina de planeaci\u00f3n en algunos estudios. Y bueno, en la Misi\u00f3n Internacional de Sabios ya empieza a aparecer el tema porque es una realidad en la econom\u00eda de los pa\u00edses, pero esto no quiere decir que estemos aprovechando todo su potencial. Si queremos hacerlo, tenemos que empezar con pol\u00edticas proactivas que tienen que ver con el mercado, con regulaciones, con una serie de cuestiones propias de una visi\u00f3n diferente con las tradicionales.<\/p>\n


\n\u00bfHay alg\u00fan pa\u00eds de la regi\u00f3n que est\u00e9 tomando mejores decisiones para potenciar la bioeconom\u00eda dentro de sus fronteras?<\/strong><\/h3>\n

ET:<\/strong> Deber\u00eda decir que Brasil y Argentina son los que han hecho m\u00e1s cuestiones a nivel institucional y por m\u00e1s tiempo, pero no veo un pa\u00eds que se destaque. Lo digo porque son pa\u00edses que empezaron temprano, hace mucho tiempo, con el aprovechamiento de nuevas oportunidades y fueron adecuando sus pol\u00edticas espec\u00edficas, como la energ\u00e9tica en Brasil o los temas regulatorios de biotecnolog\u00eda en Argentina, pero como bioeconom\u00eda propiamente dicha todos est\u00e1n navegando las mismas aguas.<\/p>\n

La verdad es que cuando uno se pone a discutir en Ecuador, en Colombia, en Costa Rica, en M\u00e9xico, se encuentra que hay mucho m\u00e1s en marcha, no hay una estrategia formal de bioeconom\u00eda adoptada por todos los mecanismos institucionales. Pero al mirar m\u00e1s de cerca encontramos que muchas de las cosas con las que ya nos hemos acostumbrado y damos como parte de lo tradicional son bioeconom\u00eda. Hay cuestiones muy avanzadas sin ning\u00fan lugar a dudas en el sector energ\u00e9tico. Y cuando uno empieza a pensar en el desarrollo de estrategias m\u00e1s amplias, como la agricultura baja en carbono o similares, llegamos a la conclusi\u00f3n de que dentro de la regi\u00f3n hay muchos desarrollos. Quiz\u00e1s lo que falta, y es lo que creo que viene, es el salto a estrategias formales que se reflejen en la orientaci\u00f3n de las pol\u00edticas p\u00fablicas, de las inversiones en investigaci\u00f3n, en el desarrollo de mercados, en las negociaciones internacionales, porque en muchos casos, para aprovechar adecuadamente todo este potencial, hay que empezar a negociar temas de comercio internacional, como el acceso a mercados, y en eso la regi\u00f3n est\u00e1 menos desarrollada.<\/p>\n

\"eduardo-trigo\"<\/p>\n

Eduardo Trigo, doctor en Econom\u00eda Agraria, ha sido asesor y consultor de bioeconom\u00eda para el gobierno argentino y diversos organismos multilaterales. \/Mincyt.gob.ar<\/a><\/span>
\n En los \u00faltimos 30 a\u00f1os Colombia ha privilegiado una econom\u00eda extractivista. <\/span><\/p>\n

\u00bfEstamos listos para dar el salto a la bioeconom\u00eda?<\/h3>\n

ET:<\/strong> A pesar de que hay una pol\u00edtica extractivista que ha vivido de la ilusi\u00f3n del boom del petr\u00f3leo y del carb\u00f3n, y de otros sectores minerales, en el caso colombiano s\u00ed se han desarrollado los sectores de la bioeconom\u00eda. Y esto quiere decir que existe una competitividad estructural de la bioeconom\u00eda colombiana que progresa a pesar de las pol\u00edticas p\u00fablicas que le han dado mayores ventajas a los sectores extractivos, pero tambi\u00e9n es un indicador de lo que se podr\u00eda lograr si uno piensa en tener realmente un planteamiento econ\u00f3mico que tome m\u00e1s en cuenta las necesidades o caracter\u00edsticas particulares de los sectores bioecon\u00f3micos. Toda visi\u00f3n nueva de la organizaci\u00f3n econ\u00f3mica se tiene que traducir en un planteamiento institucional y de pol\u00edticas que lo promuevan y lo contengan, porque hay que pensar que los productos de la bioeconom\u00eda vienen a competir y a remplazar productos que vienen de industrias maduras con capital tecnol\u00f3gico ya amortizado.<\/p>\n

Los biocombustibles quiz\u00e1s son el caso m\u00e1s evidente, pues no se pudieron desarrollar sin marcos regulatorios y promocionales, entre otras cosas porque se compite en desigualdad de condiciones. Otro caso es el de la bioenerg\u00eda, que tiene toda una serie de ventajas para nuestros pa\u00edses. En \u00faltima instancia no importa que Colombia sea un pa\u00eds petrolero, porque en los pr\u00f3ximos 30 o 40 a\u00f1os va a continuar existiendo un mercado petrolero, y lo que le conviene a largo plazo es colocar sus recursos en el mercado internacional y construir una matriz energ\u00e9tica de carbono amigable, en base a sus recursos naturales, bioenerg\u00e9ticos principalmente. Es una cuesti\u00f3n de ganar-ganar.<\/p>\n


\n\u00bfQu\u00e9 decisiones debe tomar Colombia como pa\u00eds para consolidar su potencial en biodiversidad?<\/strong><\/h3>\n

ET:<\/strong> Hablamos de un proceso de innovaci\u00f3n, de transformaci\u00f3n de la estructura industrial. Lo m\u00e1s f\u00e1cil es decir que hay que invertir en tecnolog\u00eda, porque es lo que hace falta, pero ahora tenemos herramientas que permiten conocer y ver cu\u00e1les son los desarrollos tecnol\u00f3gicos y de producto que se pueden generar a partir de la biodiversidad, la cual se ha usado poco porque hemos sido poco capaces en generar productos de valor econ\u00f3mico originados en ella. Yo creo que en el estado de las artes hay un espacio muy importante para desarrollar, y lo que est\u00e1 haciendo Colombia con su nueva Misi\u00f3n Internacional de Sabios es un paso muy importante, porque est\u00e1 discutiendo el desarrollo desde la visi\u00f3n del estado del arte.<\/p>\n

Despu\u00e9s viene el clima de negocios que se quiere construir, y uno debe construirlo sabiendo que las actividades que se van a desarrollar son de riesgo: es m\u00e1s arriesgado empezar una industria de bioenerg\u00eda hoy que poner una gasolinera, porque ya se sabe cu\u00e1nto consume la gente, los ciclos de tiempo, y no se depende de los desastres naturales o cambios de clima.<\/p>\n


\nPJ: En los \u00faltimos a\u00f1os, Am\u00e9rica Latina est\u00e1 viviendo un resurgimiento del populismo. \u00bfPuede la pol\u00edtica convertirse en un obst\u00e1culo para el desarrollo de la bioeconom\u00eda?<\/strong><\/p>\n

ET:<\/strong> El populismo, en cualquiera de sus versiones, es un problema para los pa\u00edses, no para la bioeconom\u00eda. El populismo es una visi\u00f3n de corto plazo. Se define por lo inmediato, por lo que la gente quiere hoy, y es una visi\u00f3n corta del mundo. La bioeconom\u00eda se fortalece a partir de una  visi\u00f3n larga, por ello no es circunstancial que los populismos minimicen el tema del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

No creo que los populismos de hoy se diferencien demasiado, pero me preocupa el futuro si nuestra regi\u00f3n se vuelve populista, y lo hablo con conocimiento de causa. Es una tragedia m\u00e1s amplia, porque no se piensa en las generaciones futuras.<\/p>\n

\"bioeconomia-libro\"
\nLibro coeditado acad\u00e9micamente por Trigo, Elizabeth Hodson y Guy Henry. \/Editorial Javeriana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En entrevista con Pesquisa Javeriana, Eduardo Trigo, doctor en Econom\u00eda Agraria, explica por qu\u00e9 la bioeconom\u00eda puede convertirse en una alternativa viable ante la creciente preocupaci\u00f3n por el deterioro ambiental del planeta, y los pasos que est\u00e1n siguiendo los gobiernos de la regi\u00f3n para desarrollarla.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":23492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[376,3687,3691,48],"tags":[736,1921,1919,1922,526,1920,1923,126],"class_list":{"0":"post-13190","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ambiente","8":"category-cambio-climatico","9":"category-economia","10":"category-entrevistas","11":"tag-bioeconomia","12":"tag-ciencia-y-tecnologia","13":"tag-eduardo-trigo","14":"tag-fuentes-de-energia","15":"tag-impacto-ambiental","16":"tag-inversion","17":"tag-nuevas-tecnologias","18":"tag-politica-publica"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13190"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31648,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13190\/revisions\/31648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23492"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}