{"id":36370,"date":"2023-04-24T03:39:17","date_gmt":"2023-04-24T08:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/?p=36370"},"modified":"2023-04-27T11:04:41","modified_gmt":"2023-04-27T16:04:41","slug":"obesidad-infantil-colombia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/obesidad-infantil-colombia\/","title":{"rendered":"La obesidad infantil en Colombia: una crisis que afecta a todos"},"content":{"rendered":"\n<p>En el imaginario de muchas personas est\u00e1 que un ni\u00f1o \u201cgordito\u201d es sin\u00f3nimo de uno bien alimentado, sano y rozagante, pero en algunos casos no hay nada m\u00e1s alejado de la realidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Situaci\u00f3n Nutricional (ENSIN), 1 de cada 4 ni\u00f1os colombianos entre 5 y 12 a\u00f1os tiene exceso de peso, mientras que alrededor del 18 % de los adolescentes tiene riesgo de sobrepeso y obesidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Gilma Olaya, directora del Departamento de Nutrici\u00f3n y Bioqu\u00edmica de la Pontificia Universidad Javeriana, estas cifras demuestran que nos enfrentamos a un problema muy serio porque \u201cestamos programando la enfermedad, y el ni\u00f1o que es obeso tiene un mayor riesgo de serlo de adulto tambi\u00e9n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfY por qu\u00e9 esto deber\u00eda preocuparnos? Porque la obesidad genera una gran carga en la salud p\u00fablica y est\u00e1 asociada a enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>A nivel mundial, 41 millones de ni\u00f1os entre 5 y 12 a\u00f1os tienen obesidad <\/p><cite>Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Es tal el alcance, que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), la cataloga como una \u201cepidemia mundial\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Factores relacionados con la obesidad infantil<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Olaya, quien adem\u00e1s tiene un doctorado en Salud Infantil, menciona que hay muchas variables que intervienen en la obesidad infantil, pero hay dos que le generan mayor preocupaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La primera tiene que ver con la <strong>gestaci\u00f3n<\/strong>. \u201cDonde m\u00e1s se programa la enfermedad es en el mismo momento en que la madre gesta a su beb\u00e9. Si ella no recibe una alimentaci\u00f3n adecuada, hay riesgo de tener ni\u00f1os de bajo peso al nacer o macros\u00f3micos (reci\u00e9n nacidos m\u00e1s grandes que el promedio). Esto se ha relacionado con el sobrepeso y la obesidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>En Bogot\u00e1, 15 de cada 100 gestantes tienen obesidad<\/p><cite>Datos preliminares del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional de la Secretar\u00eda de Salud de Bogot\u00e1<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Se preguntar\u00e1 qu\u00e9 tiene que ver el bajo peso al nacer con la obesidad. La respuesta lleva a la segunda variable que m\u00e1s preocupa a la investigadora: las <strong>intervenciones nutricionales inadecuadas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuando el ni\u00f1o nace con bajo peso, si la intervenci\u00f3n nutricional no es la adecuada porque no responde a las necesidades del ni\u00f1o, podr\u00eda llevar a la obesidad. En este sentido, la alimentaci\u00f3n en los dos primeros a\u00f1os de vida se ha relacionado con la obesidad en la adultez\u201d, explica y .\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Con esto se refiere a que cuando los beb\u00e9s no tienen el peso adecuado, muchas veces les indican f\u00f3rmula infantil para compensar, pero si no se da de una manera balanceada y combin\u00e1ndola con otros alimentos saludables, puede darse el efecto contrario y podr\u00eda aumentar de peso por recibir m\u00e1s prote\u00ednas, grasas y carbohidratos de los que deber\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicionalmente, la nutricionista apunta que durante los primeros seis meses de vida la leche materna es fundamental. De hecho, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), <strong>la lactancia materna prolongada reduce el riesgo de sobrepeso y obesidad en un 13 % y disminuye el riesgo de diabetes tipo 2 en un 35 %.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfDe qu\u00e9 se alimentan nuestros ni\u00f1os?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La pediatra endocrin\u00f3loga Camila C\u00e9spedes, tambi\u00e9n profesora del Departamento de Pediatr\u00eda de la Pontificia Universidad Javeriana, asegura que &#8220;una de las grandes paradojas en nuestro pa\u00eds es que es m\u00e1s costoso comer saludable. Las frutas, verduras, la carne y el pescado cuestan m\u00e1s que las gaseosas y los alimentos ultraprocesados&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, a\u00f1ade que &#8220;no se puede seguir permitiendo que la industria alimentaria deje el mensaje de que esos alimentos o bebidas procesadas son ricos en vitaminas y minerales (porque no es as\u00ed)&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>En Bogot\u00e1, 7 de cada 100 ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes entre los 5 y 17 a\u00f1os tienen obesidad<\/p><cite>Datos preliminares del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional de la Secretar\u00eda de Salud de Bogot\u00e1<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Por su parte, la nutricionista Olaya destaca que muchos ni\u00f1os en Colombia reciben como \u00fanico alimento el que les dan en el colegio, pero este tampoco es el mejor. &#8220;Tenemos suficiente fruta y verdura en el pa\u00eds, aun as\u00ed miramos los refrigerios y son a base de papas fritas, bebidas azucaradas, verduras industrializadas y productos procesados&#8221;, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n menciona que el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE), que se encarga de brindar un complemento alimentario a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de instituciones educativas p\u00fablicas y que pertenece al Ministerio de Educaci\u00f3n, necesita una reestructuraci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El PAE ha estado envuelto en muchos esc\u00e1ndalos de corrupci\u00f3n relacionados con sobrecostos en los alimentos, incumplimientos en las entregas y desv\u00edo de recursos. Adem\u00e1s, han entregado comida en mal estado, con materia fecal, gusanos e incluso mordisqueada por ratones, seg\u00fan ha informado la Contralor\u00eda General de la Rep\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, Olaya sugiere un diagn\u00f3stico de lo que est\u00e1 sucediendo dentro del programa, qu\u00e9 alimentos se est\u00e1n ofreciendo, con qu\u00e9 calidad y en qu\u00e9 condiciones se entregan.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-1024x683.jpg\" alt=\"Obesidad infantil en Colombia\" class=\"wp-image-36372\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-150x100.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-450x300.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-1200x800.jpg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pesa-obesidad-infanti.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo combatir la obesidad?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>C\u00e9spedes opina que las pol\u00edticas p\u00fablicas en Colombia deber\u00edan estar enfocadas en el bien com\u00fan, alejadas de la presi\u00f3n y los intereses econ\u00f3micos de la industria alimentaria. Considera que deber\u00eda haber espacios disponibles para la pr\u00e1ctica del deporte y que los comedores escolares deben tener men\u00fas saludables y accesibles para todos los niveles econ\u00f3micos. \u201cSe deber\u00edan desplegar campa\u00f1as en las que se les ense\u00f1e a las familias c\u00f3mo hacer un men\u00fa saludable con el presupuesto que cada una de ellas tiene, \u00a1y esto es posible!\u201d, apunta.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, Olaya sostiene que la obesidad no solo se debe a la alimentaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n al papel que juegan los dispositivos electr\u00f3nicos en la reducci\u00f3n de la actividad f\u00edsica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En un documento publicado por la Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda a principios de 2023, los autores recomiendan incentivar cambios en el estilo de vida, recurrir a apoyo psicoterap\u00e9utico, mejorar la dieta y promover el ejercicio para hacerle frente a la obesidad infantil. En los casos severos y con comorbilidades comprobadas se discuten alternativas como el uso de medicamentos para adelgazar desde los seis a\u00f1os y cirug\u00eda para los adolescentes.<\/p>\n\n\n\n<p>La nutricionista Olaya agrega que hay que ponerles la lupa a lo ya existente en el pa\u00eds. \u201cSe supone que hay una ley de obesidad, tenemos un programa de suplementaci\u00f3n de micronutrientes, tenemos programas de lactancia materna, tenemos el PAE\u2026 Con todo eso, \u00bfd\u00f3nde est\u00e1 el impacto en la salud y la nutrici\u00f3n de nuestra poblaci\u00f3n infantil? No podemos quitarle la mirada al tema\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Ambas coinciden en que la prevenci\u00f3n de la obesidad a edades tempranas debe ser una prioridad en la pol\u00edtica p\u00fablica, pero tambi\u00e9n en las familias, pues esta enfermedad puede tener consecuencias graves en la salud y en la econom\u00eda del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo combatir la obesidad infantil en un pa\u00eds donde es m\u00e1s econ\u00f3mico comer alimentos procesados que verduras? Dos expertas profundizan en la problem\u00e1tica y plantean soluciones.<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":36373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[374,1157],"tags":[2926,310,371,2208,4276,2927,4275,4277,2930],"class_list":{"0":"post-36370","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"category-destacadas","9":"tag-alimentos-ultraprocesados","10":"tag-bogota","11":"tag-colombia","12":"tag-epidemia","13":"tag-malnutricion","14":"tag-obesidad","15":"tag-obesidad-infantil","16":"tag-pae","17":"tag-sobrepeso"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36370"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36414,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36370\/revisions\/36414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36373"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}