{"id":42971,"date":"2025-05-16T10:00:00","date_gmt":"2025-05-16T15:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/?p=42971"},"modified":"2025-05-15T12:33:18","modified_gmt":"2025-05-15T17:33:18","slug":"exposemilleros-2025-javeriana-cali","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/exposemilleros-2025-javeriana-cali\/","title":{"rendered":"Exposemilleros 2025: conectando ideas para transformar el futuro"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfQu\u00e9 sucede cuando combinas juventud, academia y pensamiento cr\u00edtico? Exposemilleros en su versi\u00f3n 2025 reafirm\u00f3 el poder transformador de los j\u00f3venes en los contextos acad\u00e9micos, al convertirse en un espacio vibrante de encuentro entre estudiantes e investigadores, donde el di\u00e1logo interdisciplinar y la generaci\u00f3n de conocimiento marcaron la pauta.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Conectando ideas para transformar el futuro&#8221; fue el lema de esta versi\u00f3n del evento que se llev\u00f3 a cabo el pasado 7 y 8 de mayo en la Pontificia Universidad Javeriana, seccional Cali. Este encuentro reuni\u00f3 a estudiantes javerianos y de otras universidades del suroccidente colombiano como la <a href=\"https:\/\/www.uao.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universidad Aut\u00f3noma de Occidente<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.unicauca.edu.co\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.unicauca.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universidad del Cauca<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.sena.edu.co\/es-co\/Paginas\/default.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SENA<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.unilibre.edu.co\/cali\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universidad Libre<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ICESI<\/a>, <a href=\"https:\/\/usbcali.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">San Buenaventura<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.umariana.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universidad Mariana<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.uniminuto.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Uniminuto<\/a>, <a href=\"https:\/\/ucc.edu.co\/?srsltid=AfmBOoplvZ5wZ8kzp1HDQBty9UsWq45OPZ7GevE9s7oMPwyiqmmcEg1d\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cooperativa de Colombia<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.unirioja.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universidad de La Rioja<\/a> y <a href=\"https:\/\/utch.edu.co\/nueva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universidad Tecnol\u00f3gica del Choc\u00f3;<\/a> para divulgar los resultados de sus proyectos de investigaci\u00f3n formativa.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Con este enfoque, la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Javeriana Cali<\/a> busca hacer realidad su objetivo de formar una nueva generaci\u00f3n de investigadores, impulsando iniciativas que fortalecen la comunidad acad\u00e9mica y su impacto en la sociedad. \u201cExposemilleros es un espacio para reconocer los productos de investigaci\u00f3n de los estudiantes. Este evento es pertinente, pues est\u00e1 alineado con el plan institucional de investigaci\u00f3n de la Javeriana que tiene como objetivo estrat\u00e9gico el fortalecimiento de la calidad de la investigaci\u00f3n formativa. Esa es nuestra apuesta\u201d, explic\u00f3 <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/marceq\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Marcela Arrivillaga<\/a>, directora de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/investigacion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oficina de Investigaci\u00f3n y Desarrollo.<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-1024x576.jpg\" alt=\"Estudiantes del SENA, expositoras de p\u00f3ster en Exposemilleros 2025\" class=\"wp-image-42965\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-1536x864.jpg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-2048x1152.jpg 2048w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-150x84.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-450x253.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-1200x675.jpg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP02031-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Estudiantes del SENA, expositoras de p\u00f3ster en Exposemilleros 2025<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Exposemilleros 2025 comenz\u00f3 con una invitaci\u00f3n de parte del <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/viduran\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rector Vicente Dur\u00e1n Casas, S.J<\/a> y la vicerrectora acad\u00e9mica, <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/ingrid.schuler\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ingrid Schuler Garc\u00eda<\/a>, a que los j\u00f3venes vuelvan a posicionar la investigaci\u00f3n, y que esta debe hacerse acorde a las necesidades de los contextos y realidades sociales. Asimismo, cont\u00f3 con el apoyo de marcas que se sumaron a la conversaci\u00f3n, como <a href=\"https:\/\/colombina.com\/co-es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Colombina<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lavasca.co\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La Vasca<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lacalderapadelclub\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caldera: Padel Club<\/a>, <a href=\"https:\/\/rosquillascalenas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rosquillas Cale\u00f1as<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.heladosyulika.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Yulika<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cukingnation\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cuking Nation<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sobremesapostres\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sobremesa Postres<\/a>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Aprender puede ser divertido<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/efrarincon\/?originalSubdomain=co\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Efra\u00edn Rinc\u00f3n<\/a> e Ignacio Gal\u00e1n abrieron el evento explicando por qu\u00e9 aprender puede ser divertido. Estos dos periodistas y bi\u00f3logos colombianos son las mentes detr\u00e1s de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/shotsdeciencia\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Shots de Ciencia<\/a>, un medio de comunicaci\u00f3n y periodismo cient\u00edfico que ha revolucionado la manera de contar la ciencia. Su mensaje en la charla fue preciso: la ciencia y la investigaci\u00f3n son para todos y se puede aprender a trav\u00e9s de la diversi\u00f3n. Adem\u00e1s, aconsejaron a los j\u00f3venes a animarse a comunicar sus investigaciones de forma diferente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cLos j\u00f3venes pueden transformar la investigaci\u00f3n confiando en esa rebeld\u00eda y en ese instinto que a lo mejor puede dar un punto de vista diferente\u201d <\/p>\n<cite>Efra\u00edn Rinc\u00f3n, integrante del equipo de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/shotsdeciencia\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Shots de Ciencia.<\/a>&nbsp;<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-1024x576.jpg\" alt=\"Efra\u00edn Rinc\u00f3n e Ignacio Gal\u00e1n, integrantes de Shots de Ciencia\u00a0en la charla inaugural de Exposemilleros 2025\" class=\"wp-image-42960\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-1536x864.jpg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-2048x1152.jpg 2048w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-150x84.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-450x253.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-1200x675.jpg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01692-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Efra\u00edn Rinc\u00f3n e Ignacio Gal\u00e1n, integrantes de Shots de Ciencia&nbsp;en la charla inaugural de Exposemilleros 2025<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las oportunidades internacionales est\u00e1n m\u00e1s cerca de lo que crees<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>El evento cont\u00f3 con un panel de oportunidades internacionales que acerc\u00f3 a los asistentes a una amplia variedad de oportunidades para la formaci\u00f3n e investigaci\u00f3n en diferentes pa\u00edses. \u201cFue una discusi\u00f3n nutrida acerca de los contrastes entre los diferentes contextos, as\u00ed como los puntos especiales a considerar al momento de aprovechar esta oferta variada\u201d, asegur\u00f3 Hesam Sadeghian.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los invitados incluyeron a <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jorgensjoberg78\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">J\u00f6rgen Sj\u00f6berg<\/a>, fundador del <a href=\"https:\/\/www.institutonordico.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instituto N\u00f3rdico;<\/a> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/magali-boffet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Magali Boffet<\/a>, agregada comercial de educaci\u00f3n en la <a href=\"https:\/\/www.cancilleria.gov.co\/embajada-colombia-canada\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Embajada de Canad\u00e1;<\/a> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/natalia-roman-3479b548\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Natalia Rom\u00e1n<\/a>, oficial senior de la <a href=\"https:\/\/www.netherlandsandyou.nl\/web\/colombia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Embajada del Reino de los Pa\u00edses Bajos<\/a>, Paula Andrea G\u00f3mez, directora de relaciones internacionales de la <a href=\"https:\/\/co.ambafrance.org\/-Espanol-\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Embajada de Francia en Colombia<\/a> y Camilo Pe\u00f1a, director de educaci\u00f3n en la <a href=\"https:\/\/colombia.embassy.gov.au\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Embajada de Australia<\/a>. Moderaron <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/sarina-kessler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sarina Kessler<\/a>, coordinadora de convenios internacionales de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/relaciones-internacionales\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Direcci\u00f3n de Relaciones Internacionales<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/hesam-sadeghianrios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hesam Sadeghian<\/a>, gestor de cooperaci\u00f3n internacional de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/investigacion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oficina de Investigaci\u00f3n y Desarrollo<\/a>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-1024x576.jpeg\" alt=\"J\u00f6rgen Sj\u00f6berg, Camilo Pe\u00f1a, Paula Andrea G\u00f3mez, Sarina Kessler, Hesam Sadeghian, Natalia Rom\u00e1n (virtual) y Magali Boffet (virtual) en el Panel \u201cMas cerca de lo que crees\u201d en Exposemilleros 2025. \" class=\"wp-image-42975\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-1024x576.jpeg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-300x169.jpeg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-1536x864.jpeg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-150x84.jpeg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-450x253.jpeg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-1200x675.jpeg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3-768x432.jpeg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-3.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">J\u00f6rgen Sj\u00f6berg, Camilo Pe\u00f1a, Paula Andrea G\u00f3mez, Sarina Kessler, Hesam Sadeghian, Natalia Rom\u00e1n (virtual) y Magali Boffet (virtual) en el Panel \u201cMas cerca de lo que crees\u201d en Exposemilleros 2025. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Di\u00e1logo entre investigaciones y exploraci\u00f3n de nuevas aristas<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>En la jornada de simposios se encontraron estudiantes con investigaciones terminadas o en curso, compartieron experiencias y generaron di\u00e1logo a trav\u00e9s de puntos en com\u00fan. Estos encuentros propiciaron la exploraci\u00f3n de nuevas aristas en el marco de las investigaciones y la evaluaci\u00f3n cr\u00edtica de los proyectos. En Exposemilleros 2025 se realizaron 19 simposios en total y se presentaron m\u00e1s de 100 ponencias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-1024x768.jpeg\" alt=\"Simposio de Arte, Memoria y Territorio en Exposemilleros 2025  \" class=\"wp-image-42976\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-1024x768.jpeg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-300x225.jpeg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-1536x1152.jpeg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-150x113.jpeg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-450x338.jpeg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-1200x900.jpeg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4-768x576.jpeg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-4.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Simposio de Arte, Memoria y Territorio en Exposemilleros 2025  <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>La nutrici\u00f3n y gastronom\u00eda se mezclan con datos y f\u00f3rmulas&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>Los estudiantes de <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/programas\/carreras\/nutricion-y-dietetica\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/programas\/carreras\/gastronomia-y-artes-culinarias\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gastronom\u00eda y Artes Culinarias<\/a> participaron en una muestra que fue una actividad pr\u00e1ctica para conectar la teor\u00eda con las necesidades reales de las personas: \u00bfC\u00f3mo dise\u00f1ar alimentos que sepan rico, pero que a su vez cumplan los requerimientos a nivel alimenticio?&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Primero, los estudiantes analizaron las posibles deficiencias nutricionales de una poblaci\u00f3n objetivo. Luego, investigaron a fondo qu\u00e9 nutrientes y componentes incluir en un producto que respondiera a esas necesidades. Adicionalmente, desarrollaron una propuesta atractiva para el consumidor. As\u00ed, integraron conocimientos t\u00e9cnicos con una visi\u00f3n aplicada de su rol como futuros profesionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cEstas experiencias contribuyen a visibilizar el aporte de la Universidad en el desarrollo de soluciones alineadas con las tendencias del sector alimentario.\u201d<\/p>\n<cite> <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/leidy.montoya\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Leidy Montoya<\/a>, docente del <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/departamentos\/alimentacion-y-nutricion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Departamento de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n<\/a>&nbsp;<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"652\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-1024x652.jpeg\" alt=\"Muestra gastron\u00f3mica y de resultados de investigaci\u00f3n de los estudiantes de\u00a0Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda. Exposemilleros 2025\u00a0\" class=\"wp-image-42972\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-1024x652.jpeg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-300x191.jpeg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-150x95.jpeg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-450x286.jpeg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-768x489.jpeg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image.jpeg 1100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Muestra gastron\u00f3mica y de resultados de investigaci\u00f3n de los estudiantes de&nbsp;Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda. Exposemilleros 2025&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-1024x576.jpeg\" alt=\"Muestra gastron\u00f3mica y de resultados de investigaci\u00f3n de los estudiantes de\u00a0Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda. Exposemilleros 2025\u00a0\" class=\"wp-image-42974\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-1024x576.jpeg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-300x169.jpeg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-1536x864.jpeg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-150x84.jpeg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-450x253.jpeg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-1200x675.jpeg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2-768x432.jpeg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-2.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Muestra gastron\u00f3mica y de resultados de investigaci\u00f3n de los estudiantes de&nbsp;Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda. Exposemilleros 2025&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Exposemilleros 2025 tambi\u00e9n fue una plataforma de aprendizaje. Desde c\u00f3mo comunicar una investigaci\u00f3n de manera llamativa, hasta c\u00f3mo la inteligencia artificial es una herramienta clave para la escritura de los art\u00edculos de investigaci\u00f3n; en eso se basaron los talleres del encuentro. M\u00e1s de 70 estudiantes tuvieron la oportunidad de asistir a estos espacios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los tres talleres fueron &#8220;De la idea al <em>Paper:<\/em> t\u00e9cnicas para escribir tus art\u00edculos de investigaci\u00f3n\u201d, a cargo de Alejandro Moreno, profesional LEO de <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/centro-escritura\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Centro de Escritura Javeriano;<\/a> \u201cQue sea tu al<em>ia<\/em>da: inteligencia artificial para potenciar tu investigaci\u00f3n\u201d, dictado por <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/lfrincon\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luisa Fernanda Rinc\u00f3n<\/a>, directora de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/programas\/maestrias\/maestria-en-ingenieria-de-software\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Maestr\u00eda y Especializaci\u00f3n en Ingenier\u00eda de Software,<\/a> y &#8220;Storylab: semillas del Storytelling\u201d, conducido por <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/schacon\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sergio Chac\u00f3n Pe\u00f1a<\/a>, director de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/programas\/maestrias\/maestria-en-comunicacion-y-creacion-interactiva\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Maestr\u00eda en Comunicaci\u00f3n y Creaci\u00f3n Interactiva<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"652\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-1024x652.jpg\" alt=\"Taller \u201cDe la idea al Paper\u201d dictado por el profesor Alejandro Moreno, de la Pontificia Universidad Javeriana Cali\u00a0\" class=\"wp-image-42967\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-1024x652.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-300x191.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-150x95.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-450x286.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051-768x489.jpg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0051.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Taller \u201cDe la idea al Paper\u201d dictado por el profesor Alejandro Moreno, de la Pontificia Universidad Javeriana Cali&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vivir de la investigaci\u00f3n s\u00ed es posible<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>El conversatorio \u201cEl camino del investigador: de monitor a posdoctor\u201d fue un espacio de di\u00e1logo donde se compartieron los aprendizajes que marcan ese camino. Se busc\u00f3 inspirar a los asistentes con historias de impacto, para motivarlos a descubrir su potencial transformador en la ciencia.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Participaron en el panel <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/gabriela-florez-neira-77231a331\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gabriela Fl\u00f3rez<\/a>, coordinadora del semillero de investigaci\u00f3n SIEPRE de la carrera de biolog\u00eda, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jos%C3%A9-vicente-guerrero-buitrago-827678186\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jos\u00e9 Vicente Guerrero<\/a>, practicante en el grupo de investigaci\u00f3n Desarrollo Cognitivo Aprendizaje y Ense\u00f1anza y <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/juansebastianeastman\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Juan Sebasti\u00e1n Eastman<\/a>, asistente de investigaci\u00f3n del proyecto RES SIAS. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n participaron <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/melissa-ram%C3%ADrez-s%C3%A1nchez-677324150\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Melissa Ram\u00edrez<\/a>, Techmanager del <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/centro-de-innovacion-y-emprendimiento\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Centro de Innovaci\u00f3n y Emprendimiento<\/a> y <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/gustavo.arteaga\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gustavo Arteaga<\/a>, posdoctor y director de la carrera de Arquitectura, de la <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/facultades\/creacion-y-habitat\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facultad de Creaci\u00f3n y H\u00e1bitat<\/a>. El panel fue moderado por <a href=\"https:\/\/perfilesycapacidades.javeriana.edu.co\/es\/persons\/ltorcasita\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Linda Teresa Orcasita<\/a>, docente del departamento de Ciencias Sociales, candidata a doctorado e Investigadora Senior del grupo de investigaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.javerianacali.edu.co\/grupos-investigacion\/bienestartrabajo-cultura-y-sociedad-bitacus\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BITACUS<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-1024x576.jpg\" alt=\"Asistentes y participantes del conversatorio \u201cEl camino del investigador: de monitor a posdoctor\u201d\u00a0\" class=\"wp-image-42962\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-1536x864.jpg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-2048x1152.jpg 2048w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-150x84.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-450x253.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-1200x675.jpg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01898-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Asistentes y participantes del conversatorio \u201cEl camino del investigador: de monitor a posdoctor\u201d&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dos mundos en conversaci\u00f3n: charla entre la academia y la industria<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>La experiencia de innovaci\u00f3n fue un encuentro vibrante donde los asistentes aprendieron c\u00f3mo la investigaci\u00f3n trasciende la academia y se convierte en productos innovadores con el poder de transformar el futuro. Hubo dos momentos, la charla \u201cInvestiga, protege y transfiere\u201d a cargo de <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/rodriguezvm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">V\u00edctor Rodr\u00edguez<\/a>, coordinador de Transferencia de Tecnolog\u00edas del Centro Javeriano de Innovaci\u00f3n y Emprendimiento, en la que comparti\u00f3 la importancia de llevar los resultados de investigaci\u00f3n al mercado y transformar las ideas con un impacto real.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En un segundo momento, en \u201cAliados para innovar: empresas que crecen\u201d, los representantes del sector productivo hablaron de sus experiencias de colaboraci\u00f3n y de c\u00f3mo el talento joven puede impulsar el desarrollo de nuevos productos que contribuyan al bienestar de la sociedad. Participaron <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/sebasti%C3%A1n-zuluaga-garrido-4bb2041a1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sebasti\u00e1n Zuluaga<\/a>, jefe de SIG del <a href=\"https:\/\/gruponorth.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grupo North<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/liliana-maturana-7ab5152a4\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Liliana Maturana<\/a>, directora t\u00e9cnica y calidad de <a href=\"https:\/\/www.prompack.com.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PromPack<\/a>. La conversaci\u00f3n fue moderada por <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/dianalopezsalazar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Diana L\u00f3pez<\/a>, jefe comercial de <a href=\"https:\/\/reddicolombia.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">REDDI<\/a>. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-1024x576.jpg\" alt=\"Charla:\u201d Investiga, protege y transfiere\u201d en Exposemilleros 2025\" class=\"wp-image-42963\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-1536x864.jpg 1536w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-2048x1152.jpg 2048w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-150x84.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-450x253.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-1200x675.jpg 1200w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EXP01902-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Charla:\u201d Investiga, protege y transfiere\u201d en Exposemilleros 2025<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Promover el amor por el conocimiento por medio de la investigaci\u00f3n&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>En Exposemilleros 2025 se presentaron cerca de 80 <em>posters<\/em>, que correspond\u00edan a investigaciones en curso o finalizadas de estudiantes de las universidades participantes. Fue un espacio para generar conversaciones, compartir las problem\u00e1ticas, la metodolog\u00eda y los resultados de sus proyectos con otros estudiantes y docentes.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Omar Franky, estudiante de biolog\u00eda de la Universidad Javeriana Cali, resumi\u00f3 as\u00ed su experiencia: \u201cEn este encuentro nos vimos envueltos en experiencias enriquecedoras, teniendo no solo participaci\u00f3n en la muestra investigativa por parte de nosotros los estudiantes, sino tambi\u00e9n charlas, talleres y conferencias.&nbsp; Hoy en d\u00eda se deber\u00eda promover el amor por el conocimiento y la transmisi\u00f3n de este por medio de la investigaci\u00f3n, fomentar esto en los j\u00f3venes aportar\u00e1 un avance cient\u00edfico mucho m\u00e1s ameno hacia las nuevas generaciones, siendo la Javeriana un claro ejemplo de este est\u00edmulo y propuesta para el desarrollo futuro\u201d. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"652\" src=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-1024x652.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n de posters a cargo de estudiantes universitarios en Exposemilleros 2025\u00a0\" class=\"wp-image-42969\" srcset=\"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-1024x652.jpg 1024w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-300x191.jpg 300w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-150x95.jpg 150w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-450x286.jpg 450w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060-768x489.jpg 768w, http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250508-WA0060.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Presentaci\u00f3n de posters a cargo de estudiantes universitarios en Exposemilleros 2025&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Escrito por: Lina Marcela Rend\u00f3n y Laura Carcache Guas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed fue Exposemilleros 2025, un evento acad\u00e9mico que tuvo lugar en la Javeriana Cali y que reuni\u00f3 a estudiantes universitarios del suroccidente colombiano y permiti\u00f3 compartir hallazgos y metodolog\u00edas, fortaleciendo as\u00ed la cultura investigativa en los j\u00f3venes. <\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":42970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3698,2622,31],"tags":[303,4103,4742,4744,109],"class_list":{"0":"post-42971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-semilleros","8":"category-javeriana-cali-investiga","9":"category-jovenes-que-investigan","10":"tag-educacion","11":"tag-exposemilleros","12":"tag-investigacion-formativa","13":"tag-javeriana-cali-investiga","14":"tag-jovenes"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42981,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42971\/revisions\/42981"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42970"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.javeriana.edu.co\/pesquisa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}