{"id":22147,"date":"2022-05-01T01:10:59","date_gmt":"2022-05-01T06:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/?p=22147"},"modified":"2025-07-29T04:23:33","modified_gmt":"2025-07-29T09:23:33","slug":"noticias-seccional-en-cali-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/noticias-seccional-en-cali-2\/","title":{"rendered":"Noticias Seccional en Cali"},"content":{"rendered":"

\"\"Flor Botina Mu\u00f1oz, directora del Departamento de Cuidado de Enfermer\u00eda<\/strong><\/p>\n

Flor Botina es enfermera de la Universidad del Cauca, especialista en Enfermer\u00eda Nefrol\u00f3gica y mag\u00edster en Enfermer\u00eda de la Universidad del Valle. Asumi\u00f3 la direcci\u00f3n desde el primero de mayo con unos objetivos claros: el trabajo articulado con Forja y la investigaci\u00f3n en el Departamento. Desde este nuevo rol directivo y con el apoyo fundamental del equipo de docentes, espera contribuir a la consolidaci\u00f3n y crecimiento de las actividades de docencia, investigaci\u00f3n y servicio del Cuidado de Enfermer\u00eda.<\/p>\n

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\"\"Receta ancestral gan\u00f3 en el concurso El Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o<\/strong><\/p>\n

Natalia Brand, estudiante de tercer semestre de Gastronom\u00eda y Artes Culinarias, rindi\u00f3 un bello homenaje a los sabores ancestrales del Valle con una receta especial en su participaci\u00f3n en el concurso \u2018Aut\u00e9ntico sabor cale\u00f1o\u2019, organizado por la Alcald\u00eda de Cali. Esta propuesta fue la ganadora en la categor\u00eda de Cocina tradicional con cinco sencillos ingredientes: ma\u00edz curado, manteca de cerdo, panela, huevos y sal, que hacen parte de la receta de los cuaresmeros, una especie de bizcochos harinosos que se hornean por siete minutos. El concurso se llev\u00f3 a cabo el 6 de mayo.<\/p>\n

\"\"Fabi\u00e1n Osorio, nuevo decano de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Administrativas<\/strong><\/p>\n

Fabi\u00e1n Fernando Osorio Tinoco fue designado por el rector de Javeriana Cali, padre Luis Felipe G\u00f3mez Restrepo, S.J., como nuevo decano de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Administrativas el pasado 2 de mayo. El profesor Osorio lleva vinculado a la Universidad 11 a\u00f1os y se desempe\u00f1aba como director del Centro de Educaci\u00f3n Continua y Consultor\u00eda. Es ingeniero industrial, especialista en Finanzas, mag\u00edster y doctor en Administraci\u00f3n de la Universidad del Valle. Asimismo, se ha desempe\u00f1ado como profesor y director del Departamento de Gesti\u00f3n de las Organizaciones.<\/p>\n

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\"\"Anfitriones del evento internacional Cali D\u00e9lice 2022<\/strong><\/p>\n

El programa de Turismo de la Javeriana Cali particip\u00f3 como anfitri\u00f3n del Evento Internacional de Gastronom\u00eda Cali D\u00e9lice, de la Red D\u00e9lice Network, en el que participaron delegaciones de 11 ciudades alrededor del mundo. Los visitantes buscaban conocer la riqueza del Pac\u00edfico Colombiano con platos t\u00edpicos, productos aut\u00f3ctonos y eventos gastron\u00f3micos que influyen en el crecimiento y desarrollo econ\u00f3mico de la ciudad. Marysol Castillo- Palacio, directora del programa, record\u00f3 que la capital del Valle del Cauca fue escogida para el primer encuentro de 2022 de la red y para su primera visita a Am\u00e9rica Latina. Durante la actividad, que se llev\u00f3 a cabo del 3 al 5 de mayo con la gesti\u00f3n de la Alianza Cali Valle Bureau, los estudiantes de Turismo acompa\u00f1aron a las delegaciones internacionales y sirvieron como gu\u00eda en una ruta gastron\u00f3mica en la Galer\u00eda Alameda, el Museo de la Ca\u00f1a y la Cinemateca.<\/p>\n

\"\"Profesores, orgullo de la Javeriana Cali<\/strong><\/p>\n

En el D\u00eda del profesor, la Universidad exalt\u00f3 la labor que realizan sus maestros y educadores al servicio de la sociedad otorgando a 37 de ellos una distinci\u00f3n especial. Como parte de la actividad, tambi\u00e9n se llev\u00f3 a cabo la promoci\u00f3n a Profesor Titular 2022, quienes, por su competencia acad\u00e9mica en continuo perfeccionamiento, han cumplido con los requisitos establecidos para participar en la promoci\u00f3n del escalaf\u00f3n a esta categor\u00eda.<\/p>\n

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Flor Botina Mu\u00f1oz, directora del Departamento de Cuidado de Enfermer\u00eda Flor Botina es enfermera de la Universidad del Cauca, especialista en Enfermer\u00eda Nefrol\u00f3gica y mag\u00edster en Enfermer\u00eda de la Universidad del Valle. Asumi\u00f3 la direcci\u00f3n desde el primero de mayo con unos objetivos claros: el trabajo articulado con Forja y la investigaci\u00f3n en el Departamento. Desde este nuevo rol directivo y con el apoyo fundamental del equipo de docentes, espera contribuir a la consolidaci\u00f3n y crecimiento de las actividades de docencia, investigaci\u00f3n y servicio del Cuidado de Enfermer\u00eda.     Receta ancestral gan\u00f3 en el concurso El Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o Natalia Brand, estudiante de tercer semestre de Gastronom\u00eda y Artes Culinarias, rindi\u00f3 un bello homenaje a los sabores ancestrales del[…]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":19302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105,16,3,18959,18041],"tags":[5761,23854,23866,2760,23561,23860,23858,23855,23870,23848,23845,23859,9675,22616,23851,23846,9043,23862,23856,710,23844,23847,23867,23853,3381,9198,19875,23562,23868,23852,23857,23864,1812,23869,23849,23863,18734,41,3005,2630,2530,322],"class_list":["post-22147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-institucional","category-investigacion","category-medio-ambiente","category-noticias","category-salud","tag-noticias","tag-alcaldia-de-cali","tag-alianza-cali-valle-bureau","tag-america-latina","tag-ano-61-no-1377","tag-cali-delice-2022","tag-centro-de-educacion-continua-y-consultoria","tag-cocina-tradicional","tag-competencia-academica","tag-cuidado-de-enfermeria","tag-departamento-de-cuidado-de-enfermeria","tag-departamento-de-gestion-de-las-organizaciones","tag-dia-del-profesor","tag-docentes","tag-el-autentico-sabor-caleno","tag-enfermeria-nefrologica","tag-estudiantes","tag-evento-internacional-de-gastronomia","tag-fabian-osorio","tag-facultad-de-ciencias-economicas-y-administrativas","tag-flor-botina-munoz","tag-forja","tag-galeria-alameda","tag-gastronomia-y-artes-culinarias","tag-hoy-en-la-javeriana","tag-investigacion","tag-marysol-castillo-palacio","tag-mayo-2022","tag-museo-de-la-cana","tag-natalia-brand","tag-p-luis-felipe-gomez-restrepo-s-j","tag-pacifico-colombiano","tag-platos-tipicos","tag-profesor-titular-2022","tag-receta-ancestral","tag-red-delice-network","tag-seccional-en-cali","tag-turismo","tag-universidad-del-cauca","tag-universidad-del-valle","tag-universidad-javeriana","tag-valle-del-cauca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22147"}],"version-history":[{"count":164,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127824,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22147\/revisions\/127824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.javeriana.edu.co\/repositorio-hoy-en-la-javeriana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}