Actualización en nutrición
Como parte de la celebración del Día del Nutricionista, ANUJ (Asociación de Nutricionistas Javerianos), realizó el pasado 30 de agosto una Jornada Científica de Actualización en el Salón José Alejandro Novoa, con una numerosa asistencia. Temas: Un Viaje a Través de Nutrilandia, Elizabeth Bermúdez, Jefe del Consejo de Nutrición de Kellogg’s; Productos Dietéticos «Darinella», Gerardo Shmedling; El Vegetarianismo y sus Implicaciones, Esmeralda Correa; Productos Dietéticos «Ales Ltda», Jaime López, Gerente de Mercadeo y Ventas.
En el evento, se destacó la labor de Kellogg’s de Colombia por el trabajo desarrollado durante dos años consecutivos en programas de educación nutricional dirigidos a escolares y padres de familia, con el fin de transmitir mensajes nutricionales en los que se contribuya a mejorar los hábitos alimenticios de la población colombiana y por haberle dado a la Nutrición una ubicación profesional a nivel de Departamento.
La asociación realizará jornadas trimestrales de actualización en las diferentes áreas de trabajo, como son: clínica, administrativa, educacional y comunitaria.