La facultad de Nutrición y Dietética acaba de publicar el «Manual del Departamento de Dietética», elaborado por un grupo de dietistas del Hospital San Ignacio. Este manual es el primero a nivel de alimentos que se emplea en el hospital. El estudio ha sido colicitado por varios organismos internacionales. Se ha distribuído a los jefes de oficinas de dietética de todos los hospitales de la capital y demás ciudades del pais. Las dietistas que tan eficazmente colaboraron en su elaboración son: Yolanda Ruiz, Marta Sofía Vergara, Yolanda Naged, Aida Wilson de Pérez, Aleyda Oliveros, Yolanda González y Gloria García, bajo la dirección de la Sra. Margarita de Trip, decana de la facultad.