En la Panadería del Centro Hogar San Jorge, perteneciente al Albergue Infantil “Mamá Yolanda”, se hacen más que panes. 60 niños remitidos por Bienestar Familiar, por estar en situación de vulneración de derechos, también encuentran allí un espacio para aprender cosas nuevas, para compartir y ser mejores personas cada día. Allí un equipo interdisciplinario de Ingeniería Industrial, Ingeniería Civil y la socióloga de la Facultad de Ingeniería ejecutó durante el 2011 uno de los proyectos sociales que fueron seleccionados en la convocatoria “San Francisco Javier” que anualmente realiza la Rectoría de la Pontificia Universidad Javeriana. El proyecto “Propuesta de Mejoramiento y Desarrollo Sostenible del Proyecto Panadería del Centro Hogar San Jorge- Albergue Infantil Mamá Yolanda” lo lideraron la ingeniera Giovanna[…]
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*Foto: Los estudiantes de Ingeniería Industrial y Nutrición que realizan su práctica social en la Fundación Amparo, han aportado sus conocimientos para el mejoramiento nutritivo, comercial y administrativo de la panadería Panamparo. La Universidad Javeriana participa en un proyecto de panadería de una Fundación que trabaja en convenio con la Universidad Javeriana, para ofrecerles posibilidades de sustento a menores de edad en embarazo. ANDRÉS MONTEJO, Steffany Piñeros y Cristian Gordillo tienen en común que son estudiantes de Ingeniería Industrial en la Pontificia Universidad Javeriana. Están en los últimos semestres de su Carrera y además adelantan su asignatura de práctica social con la Fundación Amparo, que apoya a menores de edad en embarazo, con talleres de panadería, de estética y de accesorios.[…]