Autor: María Fernanda Gutiérrez

Un hongo aumenta la longevidad del tomate y evita su pudrición. Con equipos sofisticados, investigadores javerianos demuestran que el hongo mantiene el agua al interior del fruto, preservando la firmeza en su piel e impidiendo que otros microorganismos aceleren su descomposición.

Quienes se gradúan como licenciados en ciencias naturales y sociales, en artes y humanidades, y en educación y pedagogía deben ser futuros docentes investigadores e innovadores. ¿Cuál es el panorama de la formación para la innovación y la investigación en los programas de licenciatura del país?