Investigadores javerianos asumen el reto de conservar y reactivar el patrimonio asociado a la producción de trigo y la molinería artesanal en los municipios de Socha y Socotá. De los 250 molinos de piedra que tenía Colombia en 1900, en la actualidad quedan seis.
Categoría: comercialización
Un grupo de investigadores del departamento de Diseño de la Facultad de Arquitectura y Diseño de la Javeriana, lidera un proyecto de intervención del diseño industrial en las pymes de marroquinería y calzado de la capital, del que salieron nuevas directrices y estrategias de gestión y competitividad. De este trabajo, pionero en el país, surgió una alianza con España para la transferencia de conocimientos de la cultura empresarial del diseño.