Categoría: ciencias

¿Realmente tomar cúrcuma incide en la función cognitiva? La evidencia indica que no es tan simple, pues los compuestos asociados a ese efecto representan solo una fracción del rizoma. Por eso, un equipo con participación de la Pontificia Universidad Javeriana desarrolló un método más preciso y sostenible para concentrarlos.

Atraída por el micromundo, la inmunóloga Susana Fiorentino se sumergió en una intuición que hoy, tras 20 años de destilación por el método científico, podría producir fitomedicamentos para combatir el cáncer a partir de plantas.